有人說奶粉里有三聚氰胺。奶粉中為什么會有三聚氰胺？三聚氰胺對人體有什么危害？三聚氰胺是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機化合物，是重要的含氮雜環(huán)有機化工原料，但是牛奶沒有——百度寶寶知道新華社北京9月18日電，三鹿嬰幼兒奶粉事件發(fā)生后，黨中央、國務院高度重視，作出重大部署。

三聚氰胺，化學式:C3H6N6，俗稱三聚氰胺和白蛋白，是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機化合物，用作化工原料。它是白色單斜晶體，幾乎無味，微溶于水，溶于甲醇、甲醛、乙酸、甘油、吡啶等。，不溶于丙酮和醚類，對人體有害，不能用于食品加工或食品添加劑。不易燃，在室溫下穩(wěn)定。水溶液呈弱堿性(pH8)，能與鹽酸、硫酸、硝酸、乙酸和草酸形成三聚氰胺鹽。

三聚氰胺(英文名三聚氰胺)是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機化合物，是重要的含氮雜環(huán)有機化工原料。它是純白色單斜晶，無味。動物長期攝入三聚氰胺會對生殖和泌尿系統(tǒng)、膀胱和腎結石造成損害，并進一步誘發(fā)膀胱癌。由于食品和飼料行業(yè)蛋白質(zhì)含量檢測方法的缺陷，三聚氰胺經(jīng)常被不法商人用作食品添加劑，以提高食品檢測中的蛋白質(zhì)含量指標，因此三聚氰胺也被稱為“蛋白質(zhì)香精”。

4、三聚氰胺對人體有何種危害?[保健常識]

我給你提供一些信息吧！三聚氰胺是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機化合物，是重要的含氮雜環(huán)有機化工原料。簡稱三胺，也叫2，6三氨基1，5三嗪，1，5三嗪2，6三胺，2，6三氨基脲，三聚氰胺，單氰胺，三聚氰胺，分子式C3N6H6，C3N3(NH2)3，分子量126.12。三聚氰胺是純白色單斜晶體，無臭，密度為1.573克/立方厘米(16℃)。

溶于熱水，微溶于冷水，微溶于熱乙醇，不溶于乙醚、苯和四氯化碳，溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等。低毒性。一般情況下是穩(wěn)定的，但在高溫下可能會分解釋放出氰化物。呈弱堿性(pKb8)，能與鹽酸、硫酸、硝酸、醋酸、草酸形成三聚氰胺鹽。在中性或弱堿性條件下，各種羥甲基三聚氰胺與甲醛縮合，但在弱酸性條件下(pH 5.5 ~ 6.5)，與羥甲基的衍生物縮合生成樹脂產(chǎn)品。

新華社北京9月18日電三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發(fā)生后，黨中央、國務院高度重視，作出重大部署。按照乳制品全面檢查的要求，國家質(zhì)檢總局在完成嬰幼兒奶粉三聚氰胺國家專項監(jiān)督檢查后，緊急組織開展了液態(tài)奶三聚氰胺國家專項檢查，檢驗結果表明，市場上大多數(shù)液態(tài)奶是安全的。專項檢查按照統(tǒng)一檢驗方法、統(tǒng)一檢驗儀器、統(tǒng)一檢驗結果判定規(guī)則的“三統(tǒng)一”原則，組織150家國家食品質(zhì)量檢驗中心和實驗室對全國液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè)進行監(jiān)督檢查，檢查結果經(jīng)國家重點實驗室和國家重點檢驗機構確認。